Das Restaurant Einar Ben bringt Stil und Klasse auf den Tisch
Einar Ben ist eins der wenigen Restaurants in der wetteifernden Gastronomie Reykjavíks, wo jeden Monat neue und trendige Gerichte auf der Speisekarte stehen. Es hat seinen Weg ins isländische Bewusstsein gefunden und hält dort seinen festen Platz DIE KUNST DES MESSERHANDWERKSals Ort für Klasse, Komfort und Spitzenkochkunst zu bezahlbaren Preisen. Man geht einfach immer wieder zu Einar Ben.
Haus des Helden
Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Haus eines der grössten Helden des Landes und trägt stolz seinen Namen. Einar Ben war ein Dichter und Pionier, der die Träume und Ideen der Isländer zu Beginn des 20. Jahrhunderts personifizierte.
Leicht zu sehen, warum das Restaurant ein Teil von Reykjavíks Kultur geworden ist. Es steckt voller Romantik und Würde des Goldenen Zeitalters und ist dennoch frei von Maniriertheit und Pomp. Sie werden auch kein modernes, lieblos hergestelltes Snack-Essen hier finden. Vielmehr liebt man es, sich Zeit für den guten Service zu nehmen, damit die Gäste sich wohlfühlen.
Ein Fest auf dem Teller
Natürlich geht es hier um’s Essen, und da ist Einar Bens Ruf wohlbekannt. Alle Gerichte drehen sich um die Klassiker Fisch und Lammfleisch. Die Köche sind zu Recht stolz auf ihre Speisekarte – angefangen bei den Vorspeisen, über die Hauptgerichte bis zu den Desserts schaffen sie es, exzellente Geschmackserlebnisse zu präsentieren, die Ihr Abendessen in ein wahres Fest verwandeln.
Zur Nacht bereit
Im dritten Stockwerk kann es nach dem Essen dann weitergehen: Rauði Barinn, die Lounge von Einar Ben, bietet entspannende Drinks nach dem Dinner, um in Reykjavíks legendäres Nachtleben zu starten. Die Rote Bar ist genau der richtige Ort dafür. Sie finden das Restaurant Einar Ben auf der Ecke vom Ingólfstorg am Ende der Austurstræti, in „Downtown Reykjavík“. –asf
