{"id":31859,"date":"2015-03-02T14:38:44","date_gmt":"2015-03-02T14:38:44","guid":{"rendered":"http:\/\/icelandictimes.com\/?p=31859"},"modified":"2024-04-10T16:53:58","modified_gmt":"2024-04-10T16:53:58","slug":"bier-teures-vergnugen-mit-geschichte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icelandictimes.com\/de\/bier-teures-vergnugen-mit-geschichte\/","title":{"rendered":"Bier &#8211; teures Vergn\u00fcgen mit Geschichte"},"content":{"rendered":"<p>Jeder Islandurlauber wei\u00df, da\u00df Alkohol in den nordischen L\u00e4ndern teuer ist. Was jedoch den wenigsten klar ist: in Island ist Bier 74 Jahre lang verboten gewesen.<\/p>\n<p>Die Prohibition war in Island im Jahr 1915 in Kraft getreten, heisst es in einem Artikel von <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/news\/magazine-31622038\">BBC news<\/a>. Auch dank der starken Temperenzlerbewegung stimmten 60% der W\u00e4hler damals f\u00fcr ein generelles Alkoholverbot. Frauen hatten noch kein Wahlrecht, unterst\u00fctzten die Initiative jedoch lautstark. Der Historiker Stef\u00e1n P\u00e1lsson, Autor des Buches &#8222;Beer: around the world in 120 pints&#8220; sagt, die Prohibition habe damals als progressiv gegolten, \u00e4hnlich wie heute das Rauchverbot.<\/p>\n<p>Und es war mitnichten ein zu starker Hang zum Alkohol, der zum Verbot f\u00fchrte:\u00a0 &#8222;Die D\u00e4nen tranken zu der Zeit acht mal mehr Alkohol pro Person, aufs Jahr gerechnet. &#8220; erkl\u00e4rt Stef\u00e1n P\u00e1lsson. Es war vielmehr so, da\u00df man Bier mit dem d\u00e4nischen Nachbarn assoziierte, von dem Island sich unabh\u00e4ngig machen wollte.\u00a0 Bier war also eher ein unpatriotisches Getr\u00e4nk.<\/p>\n<p>Doch wurde die Prohibition rasch unterminiert. Schmuggel, h\u00e4usliche Brennerei und Botschafter, die auf Alkohol aus diplomatischen Gr\u00fcnden bestanden, sowie \u00c4rzte, die Alkohol rezeptierten, trugen dazu bei, da\u00df im Jahr 1922 auf Druck der Portugiesen und Spanier, die mit einem Importboykott von Salzfisch gedroht hatten, Wein und Spirituosen schrittweise wieder erlaubt wurden.<\/p>\n<p>Nur das Bierverbot blieb &#8211; auch nach 1934 gab es allenfalls Leichtbier mit h\u00f6chstes 2,25 % Alkoholgehalt in Island zu kaufen.\u00a0 Der Obermediziner des Landes hatte zu verhindern gewusst, da\u00df Bier auf Rezept verordnet wurde. Doch die Leute fanden Wege und Mittel, Bier ins Land zu holen. Die 70 ger Jahre l\u00e4uteten schlie\u00dflich Ver\u00e4nderungen ein. Immer mehr Isl\u00e4nder flogen zum Urlaub ins Ausland, brachten legal Bier aus dem duty-free shop mit, sch\u00f6pften ihr Kontingent f\u00fcr Freunde und Familie aus.<\/p>\n<p>Im Jahr 1989 schlie\u00dflich wurde das Getr\u00e4nk vollst\u00e4ndig legalisiert. Im internationalen Vergleich liegt der isl\u00e4ndische Bierkonsum weit mit 7,1 Liter pro erwachsener Person abgeschlagen: D\u00e4nen konsumieren 11,4 Liter, Briten 11,6 Liter, Franzosen sogar 12,2 Liter Bier im Jahresdurchschnitt.<\/p>\n<p>Das sogenannte k.o. Trinken hat jedoch weiterhin Tradition, wie vor dem Jahr 1988, &#8222;als das meiste Trinken in den wenigen Stunden eines Wochenendes stattfand. Man brauchte gro\u00dfe Clubs, wo viele Leute in kurzer Zeit bedient werden konnten. Manche servierten <em>bj\u00f3rliki<\/em>, ein Pseudobier, gemischt aus leichtem Lagerbier und starkem Alkohol und serviert in gro\u00dfen Gl\u00e4sern,&#8220; erkl\u00e4rt Stef\u00e1n P\u00e1lsson.<\/p>\n<p>Der erste M\u00e4rz indes\u00a0 ist und bleibt <em>Bj\u00f3rdagurinn<\/em>, der Biertag, den mancher Liebhaber des goldenen Gerstensaftes immer noch gerne ausgiebig feiert.<\/p>\n<p>Wenn Sie in Island Bier oder andere alkoholische Getr\u00e4nke kaufen m\u00f6chten, m\u00fcssen Sie daf\u00fcr in das staatliche Alkoholgesch\u00e4ft <em>Vinb\u00fa\u00f0<\/em> gehen, welches nur zu den normalen Gesch\u00e4ftszeiten ge\u00f6ffnet hat.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/news\/magazine-31622038\">Hier<\/a> k\u00f6nnen Sie noch mehr zum Thema Bier in Island lesen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeder Islandurlauber wei\u00df, da\u00df Alkohol in den nordischen L\u00e4ndern teuer ist. 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