Le restaurant Sjávarborg est abrité dans dans d’anciens abattoirs / congélateurs. Il s’est inspiré de l’histoire de ce bâtiment ainsi que des alentours. Même le mobilier a été fabriqué presque entièrement par des gens de la région. Beaucoup d’objets proviennent de matériel de pêche remis à neuf et d’objets trouvés sur les plages.
Ils se spécialisent dans la viande et les produits locaux et le menu est toujours de saison afin de garantir des plats d’une fraîcheur et d’une qualité incomparables.
