Icelandic Times – Issue 35

伊萨菲厄泽

Editorial
伊萨菲厄泽镇位于冰岛西峡湾区一个叫做Skutulsfjörður的狭长湾区，是西峡湾区最大的镇，有近2600人。 人们确信，第一个来到Skutulsfjordur的，是一个名叫Helgi Hrólfsson的人。有一天，Helgi在海滩上发现了一把鱼叉，在冰岛语中，鱼叉叫作“skutull”，加上这个地方又是一个峡湾...

风景如画的斯特兰达/Strandir

Jenna Gottlieb
侯尔马维克/Hólmavík是西部峡湾最东端一个迷人的小镇，位于斯特兰达地区。如果您对独特的文化瑰宝情有独钟，此地绝对不容错过。这里不仅有神秘的巫术博物馆，还有小巧的绵羊养殖博物馆、美丽的海岸线，以及如画的自然景观。 户外运动项目 许多旅行者将侯尔马维克作为在斯特兰达地区探险或观光游览的大本营。从沿海到内陆，这...

地球馈赠的健康食品

Editorial
源于祖先智慧 地球馈赠的健康食品   古时的人们就已经懂得地球的富饶以及巧妙利用自然赋予的资源，比如采摘叶子和其他草药、在岸边找寻海藻等海洋植物。海岸犹如一座大花园，只需知道上哪儿去寻找，就能收获满满。 食品界先驱 生物学家 Eyjólfur Friðgeirsson 熟知大自然且热衷从中获...

冰岛羊肉鲜滋味

Icelandic Times
冰岛羊肉鲜滋味 公元9世纪，维京海盗带着羊等牲畜远渡重洋，定居于冰岛，从那时起漫山遍野都有冰岛羊的身影，现在强健耐寒的羊种是首批“定居羊”的直系后代。如今，由于人类环保意识增强、农业规条、质量控制机制严格，羊群整个夏季都会在划定的山区牧场中活动。 冰岛一直是可持续发展的领头羊，也是世界上为数不多拥有最纯净自然环...

Grindavik小镇

E. Marie Valgarðsson
不远处山的那边 避世小镇 钟情于探索新天地、喜欢意外发现小众地方？Grindavík 渔村小镇就是个好去处。小镇离凯夫拉维克机场仅20分钟车程，从雷克雅未克市中心出发也只需40分钟左右。Grindavík 在群山背后，离蓝湖温泉也不远。驾车经过蓝湖后，再往前5分多钟就到了。 新鲜鱼产 Grindavík 给...