64° Reykjavík Distillery: Hochwertig hergestellte spirituosen
Eine unabhängige Destillerie mit besonderen Spirituosen und Schnäpsen
64° Reykjavík Distillery ist eine familiengeführte, unabhängige Kleinbrennerei, die besondere, von Island inspirierte Spirituosen und Schnäpse herstellt. Sie sind bei Einheimischen wie Besuchern gleichermaßen beliebt und umfassen Geschmacksrichtungen wie Blaubeere, Wacholder, Krähenbeere und Rhabarber. Die Destillerie, die 2009 gegründet wurde, verwendet für die Herstellung der Spirituosen handwerkliche Verfahren, unter anderem natürliche Infusion und Destillation in kleinen Partien. Die Inhaltsstoffe werden nachhaltig beschafft und regional in Island gesammelt. Große Sorgfalt wird auf die Auswahl der besten Inhaltsstoffe gelegt, da die einzigartige Qualität und Intensität der Beeren für den reichhaltigen Geschmack der Spirituosen entscheidend sind. Es gibt nur ein kurzes Zeitfenster für das Sammeln von Beeren in Island. Deshalb müssen die Sammler die Jahreszeit perfekt abpassen, um die besten Beeren zu ernten.
Die Spirituosen, die gemischt oder allein getrunken werden können, werden in den edelsten Restaurants und Bars in Island sowie in staatlichen Spirituosengeschäften angeboten.
Für jeden etwas dabei
Für jeden Geschmack ist etwas dabei: die Schnäpse mit Blaubeere, Krähenbeere oder Rhabarber sind eher süß und eignen sich ideal für Cocktails oder zu einem Dessert.
Der Einiberja (Wacholder) von Reykjavík Distillery ist ein köstlicher Gin, der einen eleganten, reinen und doch intensiven und scharfen Geschmack hat. Der Brennivín dagegen ist ein klarer Schnaps. Destilliert aus den besten pflanzlichen Kümmelkörnern und regionalen Engelwurzsamen passt der 64° Brennivín perfekt zu traditionellen isländischen Gerichten und eignet sich wie auch die anderen Spirituosen von 64° Reykjavík Distillery als Zutat für fantastische Cocktails.
Reykjavik Distillery
+354 695 1008
[email protected]
www.reykjavikdistillery.is
