Icelandic Fish & Chips serviert eine gesundere Variante von Fish und Chips als andere, da nur isländische Zutaten verwendet werden wobei im Prozess sehr knusprige und leckere Fish und Chips entwickelt werden.
Dieses Bistro startet eim Jahre 2006 als die Besitzer entschieden, ein Fish & Chips Restaurant zu eröffnen, jedoch ein hochwertiges und eine gesunde Variante, als die man sonst aus der ganzen Welt kennt. Sie verwenden keine Eier, Weizen, und benutzen Rapsöl.
