Verkefni Torf.is hafa verið fjölbreytt í gegnum árin. Þau hafa tyrft þúsundir af lóðum við heimahús, sumarbústaði, skóla, fyrirtæki og stofnanir. Þar að auki hafa þau tyrft ótal fótboltavelli, golfvelli, hljóðmanir, og lagt torfþök. Á síðustu árum hefur svokölluðm umhverfis-verkefnum fjölgað frá því sem áður var.
Torf.is hafa fært í upprunalegt horf sár eftir mannvirkjaframkvæmdir í samræmi við náttúrulegt útlit áður en framkvæmdir hófust. Einnig hafa þau í vaxandi mæli endurvakið votlendisgróður og mýrasvæði.